Das Zeller Küche Mörser mit Stößel Set aus massivem Granit in Anthrazit ist ein robuster Mörserstein für die Küche. Der Steinmörser zerstoßt frische Kräuter, Knoblauch und getrocknete Gewürze wie Pfeffer schonend. Auch frisches Pesto gelingt in dem Gewürzmörser mit schwerem Stößel besonders aromatisch.
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Dieses Mörser Set von Zeller Present aus der Linie Küche besteht aus Mörser und Stößel aus massivem Granit in Anthrazit. Das schwere Steinmaterial liegt ruhig auf der Arbeitsplatte und gibt beim Zerstoßen gut Gegendruck. Frische Gewürze, Kräuter und Knoblauch lassen sich darin fein zerreiben.
Getrocknete Körner wie Pfeffer werden gleichmäßig zermahlen, weil die raue Steinoberfläche viel Reibung erzeugt. So entfalten sich die Aromen stärker als bei bereits gemahlenen Gewürzen aus der Tüte.
Gewürz Mörser für Kräuter, Knoblauch und Pesto
Als Kräutermörser eignet sich der Granitmörser für Basilikum, Petersilie und andere frische Zutaten. Knoblauch wird mit dem Stößel zu feiner Paste gedrückt. Für Pesto werden Nüsse, Käse, Öl und Basilikum direkt im Steinmörser vermengt.
Mörserstein Handhabung in der Küche
Der anthrazitfarbene Granit ist robust und messerunabhängig im täglichen Küchengebrauch. Nach Gebrauch mit Wasser ausbürsten und gut trocknen lassen. In der Linie Küche gibt es das Mörser-Set in weiteren Farben und Größen.
